Открыла для себя азиатскую кухню

Sahar Опубликовано 22.05.2018

Вам случалось открыть для себя целый пласт новых ощущений, о которых вы даже и не догадывались? Мне – да. Попробовав несколько раз китайские блюда, продающиеся на разнос, я была уверена, что совершенно не люблю восточной кухни и не желаю углублять знакомство с ней. И тут я попала в ресторан Шикари.Идти не хотелось, но пригласил благодарный клиент, отказываться было невежливо, я надеялась попить чаю и смыться, не съев ничего существенного. Интерьер обрадовал – в Шикари приятная и веселая обстановка, ярко оформленные стены, удобная мебель и есть уютные уголки, производящие впечатление уединения. Музыка звучала негромко, официантка была вежлива и внимательна, и я подумала – какое хорошее место, жаль, что кухня их не мой фаворит. Принесли меню, в котором были предложены блюда сразу многих стран: Китая, Индии, Сингапура, Таиланда, Японии, Вьетнама – выбор оказался реально большим. Клиент подбадривал, и я решилась заказать куриные крылышки, запеченные в медовом соусе, и сырные лепешки. Мой спутник махнул рукой, сказал, что так я ничего не распробую, и заказал три тарелки закусок – вьетнамскую, азиатскую и шикари. Это было открытие. На тарелках было много разных закусок, и они все были такими вкусными! Некоторые острыми – как, например, запеченные креветки, другие нежными и тающими во рту, как медовые крылышки,...